Межрегиональная научно-практическая конференция «Горно-отгонная система овцеводства России: состояние и перспективы развития» проходила в Дагестане 24-25 июля. В её работе приняли участие представители Минсельхоза РФ, Национального союза овцеводов России, региональные министры сельского хозяйства, руководители научных учреждений субъектов страны, ветеринары, руководители овцеводческих хозяйств и другие заинтересованные лица. Инициаторами проведения форума при активной поддержке Минсельхоза России выступили министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан (РД) и федеральный аграрный научный центр РД.

© Минсельхозпрод РД
В Дагестане прошла межрегиональная научно-практическая конференция по овцеводству

Первый день конференции

24 июля территория лечебно-оздоровительного центра «Одиссей», который расположен в пригороде Махачкалы, стала дискуссионной площадкой, где ученые и практики из более чем десяти субъектов Российской Федерации определяли приоритеты развития отечественного овцеводства.

В приветственной речи председатель правительства РД Артём Здунов, в частности, отметил, что в Дагестане сложилась уникальная система отгонного животноводства, функционируют племенные хозяйства, обеспечивающие сохранение и воспроизводство сельскохозяйственных животных. Дагестан держит курс на развитие современных цехов по переработке баранины, выпуску продукции в вакуумной упаковке, создаются современные предприятия по переработке мясной продукции.

Председатель Национального союза овцеводов России Михаил Егоров знаком с особенностями выращивания овец в различных зонах страны и проводимой на местах кропотливой работе по повышению конкурентоспособности отрасли. Развитие отечественного овцеводства он оценивает в свете экспортного потенциала, проводится работа по повышению качества мяса и шерсти. Поддержка государства осуществляется в развитии племенного дела, увеличении маточного поголовья, стимулировании производства шерсти.

Более подробно о видах господдержки рассказала заместитель директора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Галина Сафина. Руководство министерства постоянно оказывает аграриям страны методическую, консультационную и иную необходимую помощь, в том числе обозначилось растущее внимание специалистов федерального органа власти к вопросам развития отечественного овцеводства.

Министр сельского хозяйства и продовольствия РД Абдулмуслим Абдулмуслимов отметил, что на Республику Дагестан приходится большой объем производимых в РФ овощей, винограда, плодов и другой растениеводческой продукции. Значительны достижения отрасли животноводства, в республике сосредоточено 21,5% российского поголовья овец и коз и 5,3% поголовья крупного рогатого скота. Успехи овцеводства, в частности, объясняются горно-отгонным характером хозяйствования. В 2017 году произведено 33 тыс. тонн баранины в убойном весе, 14,3 тыс. тонн шерсти и 115 тонн овечьего сыра. Фактически сформировался российский бренд «дагестанская баранина»: каждый год в регионы страны из Дагестана вывозится 750 тыс. овец в живом или убойном виде, за первую половину текущего года в Иран поставлено более 1650 тонн баранины.

Декан факультета зоотехнии и биологии МСХА им. К.А.Тимирязева Юсупжан Юлдашбаев считает необходимым использовать потенциал горного овцеводства, работать над сохранением генофонда исчезающих пород овец, активнее внедрять научные разработки в производство. Директор Северо-Кавказского аграрного научного центра Валерий Кулинцев рассказал о научном обеспечении развития кормопроизводства, для чего необходимо вести мероприятия по охране и расширению природно-ресурсного потенциала сенокосов и пастбищ.

Заместитель министра сельского хозяйства Республики Алтай Вячеслав Тымтышев считает необходимым принятие закона РФ о социально-экономическом развитии горных территорий, что положительно повлияет в том числе и на развитие горного овцеводства. Как рассказал учредитель ООО «ВиваЛаб» Александр Поздняков, в Республике Хакасия в последние годы взяли курс на активное развитие овцеводства и козоводства. Глава Ногайского района Республики Дагестан Мухтарбий Аджеков отметил, что сегодня в мире велик спрос на баранину, и потому при правильно выстроенной работе овцеводство способно стать высокорентабельной отраслью. Председатель правления СПК «Племзавод «Ромашковский» Волгоградской области Владимир Аноприенко поднимал вопросы ведения племенной работы.

Программа конференции продолжилась на производственных площадках Махачкалинской шерстеперерабатывающей фабрики. Ее директор Бузай Ибрагимов рассказал, что мощности производства позволяют промывать каждый год тысячи тонн шерсти. Промытое волокно фабрика поставляет другим предприятиям России, где налажен полный цикл переработки.

В условиях, когда в Дагестане производится четверть российской шерсти, актуально функционирование перерабатывающих мощностей. Потому министр сельского хозяйства и продовольствия РД Абдулмуслим Абдулмуслимов выразил готовность оказывать всяческую поддержку таким важным производствам. Внимание государства к производству шерсти в последние годы отражается в значительном субсидировании. Однако есть вопросы к качеству шерсти, есть планы по созданию в стране лабораторий, отвечающих требованиям мировой сертификации, в том числе и в Дагестане.

Своими планами по развитию шерстного дела поделились также министры сельского хозяйства Карачаево-Черкесской Республики Анзор Боташев и Республики Калмыкия Боатр Болаев. Директор Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства Марина Селионова считает необходимым продолжить работу по улучшению качества волокна.

© Минсельхозпрод РД
В Дагестане прошла межрегиональная научно-практическая конференция по овцеводству

Второй день конференции

25 июля работа конференции продолжилась в рамках семинара и выставки племенных овец на летних пастбищах Салатавских гор. Здесь, на сельхозугодьях села Чиркей, на высоте более 1600 метров, продолжилось обсуждение состояния и перспектив развития горно-отгонной системы овцеводства России.

Дагестану есть что показать. Главное достояние республики — люди, специалисты. Дагестан — трудовой край, жители которого чрезвычайно гостеприимны. Об этом надо знать всем в нашей большой и многонациональной стране, считает председатель Национального союза овцеводов России Михаил Егоров.

У Дагестана есть кадровые возможности, потенциал для дальнейшего развития овцеводства, совершенствования генофонда разводимых в республике пород овец. Для этого со стороны государства оказывается существенная поддержка. О приоритетах, определенных на пути к новым достижениям, рассказала заместитель директора департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Галина Сафина.

Много дружеских пожеланий прозвучало также из уст других гостей. Член-корреспондент Российской академии наук, профессор Юсупжан Юлдашбаев, директор Северо-Кавказского аграрного научного центра Валерий Кулинцев, министр сельского хозяйства Республики Калмыкия Боатр Болаев, заместитель министра сельского хозяйства Республики Алтай Вячеслав Тымтышев, представитель Национального союза овцеводов Кабардино-Балкарии Али Чотчаев, председатели калмыцкого племзавода «Первомайский» Валерий Болдырев и волгоградского племзавода «Ромашковский» Владимир Аноприенко и другие хорошо знакомы с Дагестаном, с творчеством дагестанского писателя Расула Гамзатова.

Первый заместитель председателя Народного Собрания РД Сайгидахмед Ахмедов уверен, что овцеводство — это очень важная отрасль, поэтому государство поддерживает ее развитие. Заместитель Председателя Правительства РД Екатерина Толстикова отметила, что каждый уголок республики по-своему прекрасен, потому необходимо дорожить нашими природными богатствами, в том числе и земельными.

Депутат Народного собрания РД Рамазан Мирзаев предлагает привлекать в село молодых специалистов АПК различными поощрительными мерами на законодательном уровне. Глава Казбековского района Гаджимурад Мусаев доволен успехами жителей района, где содержат многочисленные отары овец, успешно функционируют несколько племенных хозяйств. Глава Акушинского района Ахмед Магарамов отметил важность таких мероприятий, где обсуждаются накопившиеся проблемы и выражают почтение людям труда. Представитель Национального союза овцеводов России в Республике Дагестан Абдусалам Хожоков выразил удовлетворенность тем, что такое важное межрегиональное мероприятие провели на дагестанской земле.

Прошла и выставка разводимых в республике пород овец. Дагестанскую горную породу овец представили КФХ «Архар» Буйнакского района, СПК «Красный Октябрь» и ООО «Алмак» Казбековского района. Андийскую породу овец белой популяции привез СПК «Мехельтинский» Гумбетовского района. Овец той же породы черной популяции выставил СПК «Гурхел» Ботлихского района. Лезгинскую породу овец привез СПК «Восток-2» Рутульского района. Тушинскую породу овец представил СПК «Стелла» Хунзахского района.

Гостей приветствовали хореографический ансамбль «Темир-Хан-Шура», известные исполнители песен Зульфия Ильясова и Макка Магомедова. Верховую езду на ахалтекинских скакунах продемонстрировали девушки и парни в национальных нарядах. Особый колорит мероприятию придавали и пасущиеся недалеко чиркейские отары овец. Состоялось награждение специалистов овцеводческой отрасли Дагестана почетными грамотами Национального союза овцеводов России и минсельхозпрода Республики Дагестан.

В заключение

Много было содержательных выступлений, мнений и предложений. Дагестан, Чечня, Карачаево-Черкесия, Алтай, Хакасия, Адыгея, Кабардино-Балкария, Северная Осетия-Алания, Калмыкия, Волгоградская область, Ставропольский и Забайкальский края, другие субъекты РФ — везде свои особенности, достижения, излюбленные породы, ориентиры. Совместная работа на межрегиональном уровне позволит освоить передовые формы организации труда и улучшить породные и продуктивные качества российских овец и коз.

Приоритеты дальнейшего упрочения позиций отечественного овцеводства отражены в резолюции, единогласно принятой участниками конференции.

Пресс — служба минсельхозпрода РД