Мы готовим зразы фаршированные кукурузой. Это блюдо кавказской кухни.

Как готовить: Говядину или баранину пропустить через мясорубку. Добавить размякший хлеб, специи и все ингредиенты и приготовить котлетную массу, сформовать кружочками толщиной 1 см.
На середину кружочков положить пропущенные через мясорубку зерна кукурузы с поджаренным репчатым луком.
Затем края кружочков соединить, придать им овальную форму и жарить. Подавайте с различными гарнирами. Будет очень вкусно!

http://odnoklassniki.ru/golodnydagestan